Cá Bơn Hàn Quốc - Ẩm Thực Đảo Jeju

Cá Bơn Hàn Quốc tại đảo Jeju  là một trong những món ăn không thể bỏ nếu của những du khách hay người dân bản địa khi đến với hòn đảo Jeju xinh đẹp. Hãy cùng Canada Seafood tìm hiểu về loài cá Bơn qua bài viết này nhé .

Nếu bạn muốn được trải nghiệm những món ăn về loài Cá Bơn này hay những món ăn hải sản nhập khẩu khác như: Tôm Hùm, Cua King được nhập khẩu từ Canada, Alaska hoặc Bào Ngư từ Hàn Quốc hãy liên hệ tới Canada Seafood để có thể trải nghiệm ẩm thực của thế giới ngay trên bàn ăn Việt với mức giá vô cùng hợp lý cũng những ưu đãi cực khủng.

 

Giới Thiệu Chung

Cá Bơn hay với nhiều tên gọi khác như cá thờn bơn, cá lưỡi trâu hoặc với tên gọi Hàn Quốc là “gajami” . Loài cá này chủ yếu được tìm thấy tại những vùng tại Hàn Quốc và Nhật Bản tại dưới độ sâu 100m ở vùng có nhiều bùn. 

Cá bơn luôn được mọi người săn đón không chỉ ở sự độc đáo mà còn về độ ngon của loài cá này khi có  thịt chắc và không không có xương dăm. Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng của loài cá này cũng là một phần để thu hút những người trải nghiệm ẩm thực lành mạnh phù hợp với việc ăn kiêng, giảm cân hay giữ dáng .

 

Cá Bơn Và Những Điều Thú Vị 

Cá Bơn Vàng 

Loài cá bơn có 2 loại là loại cá bơn vàng và cá bơn nâu ( Olive ), loài cá bơn vàng được săn đón và có già thành cao hơn so với loài cá bơn nâu bởi sự hiếm có và độc đáo của chúng. Loại cá này cũng có tên gọi khá mỹ miều là cá bơn hoàng kim. Để có thể thấy được loại cá này ở môi trường tự nhiên thường mà thường được tìm thấy qua nuôi trồng hơn đánh bắt.

Để có thể có một màu vàng đẹp như vậy, ngươi nuôi trồng cần có một trình độ cao để có thể áp dụng những công nghệ và kỹ thuật tiên tiến từ khoa học để. Đây cũng là lý do khiến cho loài cá này có mức giá cao hơn và săn đón nhiều hơn. 

Cá Bơn Nâu 

Loài cá bơn nâu thường được nuôi trồng và đánh bắt phổ biến hơn, tại Hàn Quốc có rất nhiều trang trại nuôi loài cá này, trong năm 2006 loài cá này chiếm tới 38% tổng sản lượng thủy hải sản nuôi trồng. Hương vị và giá trị dinh dưỡng của loài cá này mang đến trên bàn ăn khiến nó luôn là một trong những món ăn không thể thiếu khi đến với đảo Jeju xinh đẹp hay là Hàn Quốc nói chung 

Với mức giá thành dễ tiếp cận hơn so với loài cá bơn vàng nên loài cá bơn nâu sẽ thường được lựa chọn trên bàn ăn nhiều hơn. Ngoài ra thịt cá còn có thể chiến biến nhiều món ăn khác nhau với mùi hương hay cảm nhận khó có thể nào quên. 

Tại Canada Seafood, loài cá bơn nâu này cũng là mặt hàng luôn được khách hàng lựa chọn và đánh giá vô cùng tốt, được đóng gói vận chuyển tươi sống từ đảo Jeju Hàn Quốc tới tận kho và được nuôi dưỡng một cách chuẩn quy.

Món Ăn 

Loài cá bơn có thể chế biến thành món ăn vô cùng hấp dẫn không chỉ về thị giác mà có về khứu giác và vị giác khiến nó trở thành một món ăn khó có thể cưỡng lại trên những bàn ăn, bàn tiệc để tiếp đón bạn bè hay những người thân yêu, điển hình là một số mòn như sushi, sashimi, chả cá và vô vàn món ăn hấp dẫn được chia sẻ tại bài viết dưới, các vị đọc giả có thể đọc thêm để chuẩn bị món ăn cho gia đình hay bạn bè qua đường link :
 

 

Tổng Kết 

Khi đến với Hàn Quốc nói chung hay đảo Jeju để có thể ẩm thực một cách trọn vẹn nhất thì món ăn về loài cá bơn là một trong những món ăn mà du khách không thể bỏ qua. Ngoài ra những giá trị và dinh dưỡng loài cá này mang lại sẽ tạo một trải nghiệm khó quên khi thực khách đến với Hàn Quốc và hòn đảo Jeju xinh đẹp 

Hoặc bạn có thể trải nghiệm những món ăn hải sản trên thế giới trên mâm cơm Việt thì tại Canada Seafood có thể làm được điều đó. Canada Seafood là công ty chuyên nhập khẩu thủy hải sản như Tôm Hùm, Cua King, Cá Bơn, Bào Ngư sẽ mang đến bàn ăn của bạn những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. 

Đặt hàng ngay: 08.666.985.89

Website: https://tomhum.com.vn/ 

Địa chỉ: 46 Kim Đồng - Giáp Bát  - Hoàng Mai  - Hà Nội