Cách làm món thịt cua Cua King/ Vua/ Hoàng Đế/ Huỳnh Đế/ Alaska nhồi

Thành phần

Cách chế biến

• 8 oz. Thịt cua Cua King/ Vua/ Hoàng Đế/ Huỳnh Đế/ Alaska 
• 1/2 cup ớt xanh xắt nhỏ
• 1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. pimento đóng hộp, cắt nhỏ
• 1 1/2 muỗng canh. Hellmann’s mayonnaise
• 1 trứng lớn
• 1 1/2 muỗng cà phê sốt Worcestershire
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê bột mù tạc
• 1/2 muỗng cà phê nước chanh
• Nước sốt nóng, vừa ăn
• 4 miếng phi lê cá không xương hoặc ức gà

Lưu ý: 1 ounce =0.03kg

1 inch = 2.54cm

1 pound = 0.4536 kg

1/2 cup =  2.25 oz

Làm nóng lò ở 350 ° F (176 độ C)

Cho tất cả các nguyên liệu trừ thịt cua vào bát trộn nhỏ.

Nhẹ nhàng cho thịt cua vào. Vậy là hỗn hợp cua nhồi đã xong.

Cắt một cái túi nhỏ giữa miếng ức gà hoặc phi lê cá.  Nhồi với 11/2 - 2 oz hỗn hợp cua vào bên trong.

Nướng trên khay nướng đã bôi mỡ 20-25 phút đối với cá hoặc 30-40 phút đối với ức gà.

Gợi ý phục vụ: Trang trí với ớt bột và chanh. Dùng hỗn hợp cua này để nhồi cà chua, nấm hoặc ớt xanh và đỏ.