Cách làm món tôm hùm nachos đãi cả nhà dịp nghỉ lễ

Calo

Chất béo

Chất béo bão hòa

Chất đạm

Cacbohydrat

Chất xơ

Natri

Cholesterol

Sắt

Canxi

Đường

417

22,1g

6g

19g

20g

4g

542mg

60mg

1mg

286mg

4g

Thành phần

Cách chế biến

• ½ chén cà chua thái hạt lựu
• ½ chén củ cải xắt mỏng
• ¼ chén hành tím thái nhỏ
• 1 ½ muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 1 thìa nước cốt chanh tươi
• 1 ½ thìa cà phê giấm rượu vang đỏ
• ½ chén ngò tươi xắt nhỏ, để riêng
• 6 ½ ounce tiêu-Jack phô mai, bào (khoảng 1 3/4 cốc)
• 1 thìa bột ngô
• 1 cốc sữa cô đặc ít béo
• ¼ thìa cà phê muối kosher
• 12 ounce khoai tây chiên bánh ngô
• 12 ounce thịt tôm hùm Maine nấu chín, cắt nhỏ
• 1 quả bơ chín, cắt hạt lựu

Lưu ý : 1 ounce xấp xỉ 28gram

Bước 1

Cho cà chua, củ cải, hành tây, dầu, nước cốt chanh, giấm và 1/4 chén ngò vào tô.

Bước 2

Cho phô mai vào một cái chảo vừa. Rắc bột bắp; Lắc chảo để hoà quyện. Thêm sữa đặc ít béo. Nấu ở nhiệt độ trung bình thấp, thường xuyên đảo đều tay, cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp đặc lại, từ 4 đến 8 phút. Cho muối vào đánh đều.

Bước 3

Sắp khoai tây chiên thành một lớp trên một đĩa ăn lớn. Để ráo hỗn hợp cà chua; chắt nước. Cho hỗn hợp cà chua, tôm hùm và bơ lên ​​trên. Rưới đều sốt phô mai. Rắc 1/4 cốc ngò còn lại.