Hướng dẫn làm chả cua King/ Vua/ Hoàng Đế/ Huỳnh Đế/ Alaska siêu đơn giản cho bữa tối cuối tuần
Hướng dẫn làm chả cua King/ Vua/ Hoàng Đế/ Huỳnh Đế/ Alaska siêu đơn giản cho bữa tối cuối tuần
Chuẩn bị: 20 phút + làm lạnh Nấu: 10 phút
Khẩu phần : 12 cái chả cua
Giá trị dinh dưỡng
1 chiếc bánh đa cua: 119 calo, 3g chất béo (0 chất béo bão hòa), 71mg cholesterol, 509mg natri, 8g carbohydrate (0 đường, 0 chất xơ), 13g protein.
Thành phần
|
Cách chế biến |
Lưu ý: 1 ounce =0.03kg 1 inch = 2.54cm 1 pound = 0.4536 kg |
Trong một tô lớn, đánh nhẹ lòng trắng trứng và trứng. Thêm 3/4 chén vụn bánh mì, lá hành, bột mì, sốt tiêu, bột nở, muối và tiêu; trộn đều. Gấp cua. Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Đặt những mẩu bánh mì còn lại vào một cái bát nông. Thả hỗn hợp cua khoảng 1/4 chén nhỏ vào vụn bánh mì . Nhẹ nhàng phủ và tạo hình thành những miếng chả dày 1/2 inch. Trong chảo chống dính lớn, nướng từng mẻ bánh đa cua trong dầu ở lửa vừa và cao trong 3-4 phút cho mỗi mặt hoặc cho đến khi chín vàng. Nếu muốn, hãy thưởng thức với chanh.
|
Nguồn dịch: https://www.tasteofhome.com/recipes/chive-crab-cakes/
0 Bình luận bài viết