Nấm nhồi cua và tôm hùm lạ miệng
Nấm nhồi cua và tôm hùm lạ miệng
Món ăn này mình đã cố gắng học và làm theo công thức của một chuỗi kinh doanh hải sản, món ăn đã được họ thưởng thức, và quá bất ngờ khi nó quá giống và họ đã phải đập bàn trước khi ra đi.
Giá trị dinh dưỡng
Calo |
Chất béo |
Chất đạm |
Natri |
Cholesterol |
Canxi |
Cacbohydrat |
310 |
22g |
21,9g |
535,1mg |
130mg |
227,3mg |
12,7mg |
Công thức này phục vụ cho 8 phần ăn, nếu bạn muốn làm nhiều hơn hãy căn tỷ lệ và chế biến
Nguyên liệu
|
Cách chế biến |
Lưu ý : 1oz(ounce) = 0,028kg 1 pound = 0,45kg 1 inch = 2.54cm |
Bước 1 Làm nóng lò ở 375 độ F (190 độ C). Quét ¼ cốc bơ đã đun chảy lên một khay nướng lớn. Xếp các mũ nấm thành một lớp trên khay nướng. Bước 2 Trong một bát vừa, trộn đều bánh mì nướng đã nghiền nát, 1/2 cốc bơ còn lại, pho mát bào nhỏ, thịt cua, tôm hùm và tỏi. Múc từng thìa hỗn hợp vào mũ nấm. Bước 3 Làm nóng lò trước, nướng từ 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng nhẹ ở mặt trên. Rắc thêm phô mai nếu muốn và dùng khi còn nóng! |
Nguồn dịch: https://www.allrecipes.com/recipe/47179/crab-and-lobster-stuffed-mushrooms/
0 Bình luận bài viết