Tapas salad Cua King/ Vua/ Hoàng Đế/ Huỳnh Đế/ Alaska cay

Thành phần

Cách chế biến

• 1 lon (16 ounce) thịt cua King/ Vua/ Hoàng Đế/ Huỳnh Đế/ Alaska, để ráo
• 1/4 chén ớt đỏ thái nhỏ
• 1/4 chén ớt vàng ngọt thái nhỏ
• 1/4 chén hành lá thái nhỏ
• 1 ớt jalapeno, bỏ hạt và thái nhỏ
• 1 muỗng canh ngò tươi băm nhỏ
• 1 thìa nước chanh
• tép tỏi băm nhuyễn
• 1 thìa cà phê mù tạt
• 1/2 chén mayonnaise
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu
• 1 gói (17,3 ounce) bánh phồng đông lạnh, rã đông
• 1 quả trứng lớn
• 1 thìa nước
• Tùy chọn: Ngò tây tươi băm nhỏ và gia vị hải sản

Lưu ý: 1 ounce =0.03kg

1 inch = 2.54cm

1 pound = 0.4536 kg

Làm nóng lò ở 375 °. Kết hợp 12 thành phần đầu tiên. Để trong tủ lạnh, đậy nắp, ít nhất 1 giờ.

Trong khi đó, trên một lớp bột mì mỏng, mở bánh phồng ra. Cuộn từng chiếc bánh ngọt thành 10 hình vuông; sử dụng hai mươi lăm hình vuông 2 inch. Sử dụng vòng khuôn cắt bánh quy 1-1 / 2 inch, cắt bỏ tâm giữa của một nửa bánh phồng vuông. Đánh bông trứng và nước; chải qua bánh ngọt. Đặt các hình vuông đã cắt lên trên các hình vuông đặc; chuyển sang các tấm nướng có lót giấy nướng.

Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 18 phút. Làm nguội ở nhiệt độ phòng. Sau khi nguội, cho 1 nhúm salad cua vào giữa mỗi chiếc bánh đã nấu chín. Nếu muốn, phủ thêm mùi tây băm nhỏ và gia vị. Phục vụ ngay lập tức.

.