Chân cua Hoàng Đế được tách ra từ cua hoàng đế nguyên con. Loại cua này rất hiếm và khó đánh bắt, người ta thường đánh bắt chúng ở những vùng có nhiều bão biển. Cua hoàng đế có kích thước lớn hơn rất nhiều so với các loại cua biển. Sở hữu những cặp chân dài, thịt nhiều, thớ thịt mềm và đầy quyến rũ nên chân cua Hoàng đế nổi tiếng là đẳng cấp nhất thế giới loài cua.

Chân cua Hoàng Đế được tách ra từ cua hoàng đế nguyên con sau đó hấp sơ rồi cho vào hút chân không. Loại cua này rất hiếm và khó đánh bắt, người ta thường đánh bắt chúng ở những vùng có nhiều bão biển.

Cua hoàng đế có kích thước lớn hơn rất nhiều so với các loại cua biển. Sở hữu những cặp chân dài, thịt nhiều, thớ thịt mềm và đầy quyến rũ nên chân cua King Crab nổi tiếng là đẳng cấp nhất thế giới loài cua.

Tôm hùm nướng có màu sậm thơm thịt hơn

Trọng lượng mỗi bộ chân cua từ 0.82kg, với những cặp chân dài có gai màu tía sẫm, nhưng khi chế biến lại chuyển sang màu đỏ sẫm rất hấp dẫn

Chân cua Alaska nhiều thịt chắc giòn dai

Chân cua không chỉ có hàm lượng protein, canxi, phốt pho, sắt và các vitamin như A, B1, B2, C….Mà cua hoàng đế còn chứa hàm lượng lớn magnesium, axit béo, Omega-3 tốt cho tim mạch. Có tính mát thích hợp cho mọi lứa tuổi. Thịt cua hoàng đế sẽ ngon nhất khi được hấp, vì khi ấy thực khách sẽ tận hưởng trọn vẹn hương vị của cua hoàng đế nhất