Tôm hùm Canada (tôm hoàng đế) được mệnh danh là vua của các loại tôm, chúng được nhập khẩu trực tiếp từ biển Nova Scotia Canada về Việt Nam; đặc điểm nổi bật của loại tôm hùm này là có 2 cái càng to khỏe và nhiều thịt, chắc ngọt; tôm hùm Alaska sống dưới biển sâu nước lạnh, tuổi thọ có thể lên đến 100 năm.
TÔM HÙM NHẬP KHẨU CANADA 1.3-1.8KG
Bữa tiệc tại gia có tôm hùm sashimi
Tôm hùm Canada 1.3.18 (small jumbo) là loại có tỷ lệ thịt cao nhất trong 3 loại jumbo, đã sống từ 5-7 năm, sống khỏe trong môi trường lạnh, chúng thường được đựng trong thùng xốp với những viên đá lạnh bọc túi, gửi đến khách hàng ở các tỉnh xa hàng trăm kilomet.
Tôm hùm Canada sống khỏe trong môi trường lạnh
Loại tôm hùm Canada 1.3-1.8 phù hợp để chế biến các món ăn cho gia đình nhỏ từ 2-3 người, khẩu phần ăn của mỗi người sẽ rơi vào khoảng 500 gram/ phần ăn, không nên ăn quá nhiều do trong dinh dưỡng trong tôm hùm rất cao, ăn quá nhiều sẽ không còn thấy ngon nữa và bị thừa chất.
CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ TÔM HÙM CANADA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Lẩu tôm hùm Alaska
- Bước 1: Tách thịt tôm, cắt miếng vừa ăn để riêng ra dĩa.
- Bước 2: Hành tím băm nhỏ phi vàng rồi cho nước dùng vào, nêm gia vị đường, me, ớt, bột nêm
- Bước 3: Nước sôi, cho nấm, hành, ớt sừng cắt lát vào.
- Bước 4: Tiếp theo bỏ đầu, vỏ tôm hùm vào.
- Bước 5: Khi ăn, cho phần thịt tôm hùm vào. Ăn kèm với rau và bún tươi.
Tôm hùm Canada Sashimi
Cách làm gỏi tôm hùm Canada tại nhà
Tôm hùm sashimi món ăn nổi tiếng của người dân Xứ sở Hoa Anh Đào, các loại hải sản đắt đỏ nên tận hưởng khi ăn sống là ngon nhất, ngon ngọt và chuẩn vị của loại hải sản đó. Cách thực hiện cực kỳ đơn giản.
- Bước 1: Tôm hùm Alaska sau khi rửa sạch, dùng con dao ngắn lưỡi rộng, mũi nhọn. Giữ tôm vững trong một tay, chích mũi dao sâu vào cổ tôm.
- Bước 2: Nhẹ nhàng lấy phần thịt tôm tươi ra khỏi đầu, để đầu tôm qua một bên.
- Bước 3: Lật ngửa thân tôm lên, loại bỏ vỏ trên và phần bụng, kéo vỏ tôm và chỉ lấy phần thịt trắng, loại bỏ cả phần vỏ màu nâu dính vào thịt
- Bước 4: Bỏ chỉ lưng tôm, cắt ở chính giữa thành 2 phần. Cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Bước 5: Cho phần thịt tôm tươi vào tô có chứa đá viên, để thịt tôm lạnh. Sau đó cho thịt tôm hùm tươi sống ra đĩa có lót sẵn giấy thấm khô
- Bước 6: Rửa và lau sạch vỏ tôm, cho phần sashimi tôm vào, trang trí đẹp mắt và thưởng thức thôi.
Tôm hùm Alaska tại Tomhumca
Tiết canh tôm hùm Alaska (tôm hoàng đế)
Nguyên liệu gồm: tôm hùm, tôm sú, húng bạc hà, tiêu, rau mùi, lạc rang, tía tô, chanh.
Bước 1: Tôm sú rửa sạch, hấp chín, bóc vỏ, băm nhỏ. Rau mùi, rau húng đem rửa sạch và thái nhỏ. Chú ý không bỏ muối vào hỗn hợp trên vì tiết canh của tôm hùm đã có độ mặn rồi.
Bước 2: Bước tiếp theo là lấy tiết.
Để thực hiện bạn cần chuẩn bị dao nhọn dài khoảng 30cm chích vào phần tiếp xúc giữa đầu và mình của tôm một vết khoảng 1,5cm. Tiết tôm hùm hoàng đế sẽ chảy ra, bạn lấy đĩa đã chuẩn bị sẵn để hứng tiết và chờ tầm năm phút là tiết canh sẽ đông lại. Khi tiết canh có màu xanh trong và hơi ngà thì mang hấp trong lò khoảng năm phút là có thể thưởng thức.
Bước 3: Bạn có thể cho thêm lạc rang lên trên đĩa, ăn kèm rau thơm, vắt thêm ít chanh cũng rất ngon.
Tiết canh tôm hùm thơm ngon bổ dưỡng
ĐỊA CHỈ MUA TÔM HÙM CANADA UY TÍN
Hiện nay, tôm hùm tươi sống có kích thước (size) phổ biến khi nhập về Việt Nam là từ 1kg đến 7kg một con. Tôm hùm Canada đang là loại hải sản được nhiều thượng khách đặt mua cho các bữa ăn gia đình, đãi tiệc liên hoan chiêu đãi tôm hùm sự kiện hoặc dùng làm quà biếu tặng trong các dịp lễ tết,…
Tiệc tôm hùm Alaska 1.3 - 1.8kg
Đến với chúng tôi quý khách hàng sẽ có những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt, dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm. Quý khách hàng có nhu cầu mua tôm hùm Canada đặt tiệc liên hoan hoặc đặt làm quà tặng vui lòng liên hệ thông tin dưới đây nhé.
TOMHUMCA – Ăn tinh thưởng chất tự nhiên sướng
----------------------------
Địa chỉ: 46/14 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội.
Fanpage: Tomhumca
Điện thoại: 08.666.98589
Email: tomhumca@gmail.com
Website: tomhum.com.vn
0 Bình luận Đánh giá sản phẩm TomHumCa sj 1.3-1.8Kg